小宫女(美食)第36节(第2/2 页)
最新玄幻小说小说:
我与我的冤种弟弟、
功德强化的我最终肉身成圣、
至道孤独、
【咒回黑化】锁链,早就不需要了、
大命锦衣卫:开局灭门八大晋商、
外星系统进化、
逆推三万年,仙子,你我有缘、
强化子嗣:苟成诸天最强老祖、
大婚当天去照顾师弟,我走你哭啥、
万道绝巅、
诸天百界,、
灵殇仙途、
玄幻,从龙族公主表白开始、
百万倍反馈:我打造诸天最强族、
异世界:老教父的英雄之旅、
执刀破苍穹、
刚继承家主之位,获得无敌修为、
全职法师之青衣剑仙、
仙女姐姐别这样、
我在仙门开机甲、
心鱼丸,苏菀已经开始做第二道菜,豌豆肉末。
如今春末夏来,正是豌豆摘下的时候,现在的豌豆也便宜。
这道菜也好做,苏菀想吩咐人把豌豆白水煮熟晾干,快到中午的时候,就可以用了。
如果是做菜的时候,把豌豆在锅里闷熟,那自然也可以的,但味道未免寡淡。
现在想煮熟备用,沥干水的时候,豌豆的表皮又会随之锁紧,保留豌豆的完整跟口感,到时候下锅大火一炒,立刻就能出锅,避免在炒锅里时间长,也避免焖煮。
其实量少的时候,可以下锅一起炒,因为锅小,食物小,受热均匀。
可现在是大锅来做,为了食物熟得均匀还快,这是最好的方法了,那就是提前处理好食材。
在苏菀要接手西膳房膳食的时候,她已经在脑海里想过这些事。
豌豆肉末是道极好的下饭菜,到时候肯定能让人�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。