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因为林白夏的原因, 林母就算是弄煎饼果子和肉夹馍也不缺油，这两样也不费事，步骤简单地很。为了到时候卖的时候省时省力, 林母特地弄了一个木箱子, 在来吃饭的学生过来之前, 把做好的肉夹馍放到里面去，以免时间久了就冷了。

这煎饼果子和肉夹馍是出乎意料地受欢迎, 这两样素的都是八分钱，要是加鸡蛋加肉，也不就两角钱，更别说这两样比起饭菜更方便打包带走，买完付上钱油纸一包拿走就成了，而且还能帮班里想改善口味的同学朋友带上一两个, 所以每日林母这边煎饼果子和肉夹馍这两样东西，卖的是比饭菜还多。

之后林母又弄上了虎皮鸡蛋、炸年糕、煎炸土豆条等小吃，虽说这些都不是量大管饱的，但是耐不住对于这学生来说新鲜呀，每日买的人倒是不少。

还有上次闺女喝得那个双皮奶，林母也弄了出来，因为她想着，这双皮奶是奶做的，喝着对闺女的身体只有好处没有坏处，但闺女一次也就吃那么一碗，多的也喝不下了，可一次弄一碗也不够费工夫的，所以林母就干脆一次弄上一盆，闺女吃上一碗，其他的都卖出去。

双皮奶这东西，做起来也是简单得很，而那个奶也是在外面乡下收上来的，林母每日给些钱，人家就自己给送上门了，也省得林母费工夫去取。林母按照闺女给的方法，把奶去腥气，然后一煮一大盆。这豆浆都得四五分一碗，这双皮奶可是比豆浆金贵许多，林母一碗也就卖一角钱，虽然碗不大，但也算得上便宜了，每天但是这双皮奶一项赚来的钱，就有三四块钱了。

因为现在卖的东西多了，她们租住的地方肯定不够了，毕竟她们母女俩还要生活，因为赚得多，林母干脆把那房东老太太隔壁的院子也租了，以后就拿那个院子专门卖东西。

因为每天卖的东西多了，林母一个人虽然忙活的过来，但是肯定是不如以前轻松了，而且这效率也慢了，再加上现在又不如后世，有那么多保温的手段，饭菜还有其他吃的做出来，时间久了就会凉了，所以林母思来想去，就请了这房东老太太帮忙，每日就中午和晚上两个饭点前后需要她帮忙干活，一天也就两三个小时，然后一天是一块钱。

这对于老太太来说，当然是乐意之至，她虽然老了，但是这点活对于她来说根本不算得什么，更别说这一天一块钱，一月三十块，连饭也都是一块吃了的，可是比工人待遇还好，老太太每日干的是比林母都积极。

林母让房东老太太帮忙也是有原因的，上

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