小宫女（美食）第62节(第1/2 页)
最新玄幻小说小说：
我的救命恩人是个蓝毛萝莉、
诡异秘海：从探险船开始、
何为帝祖、
我有一卷书，可渡天下人、
塔外一瞬，塔内万载，出关即无敌、
天品灵根，绝世仙途！、
开局强娶敌人老祖，我直接起飞了、
重生蛟龙：我在聊斋娶妻纳妾、
神明的玩家、
天荒编年纪、
我与我的冤种弟弟、
功德强化的我最终肉身成圣、
至道孤独、
【咒回黑化】锁链，早就不需要了、
大命锦衣卫：开局灭门八大晋商、
外星系统进化、
逆推三万年，仙子，你我有缘、
强化子嗣：苟成诸天最强老祖、
大婚当天去照顾师弟，我走你哭啥、
万道绝巅、
首先炸酱的时间肯定不够用，之前备的不够，现炸也不太来得及。
炸酱跟揉面还要同时进行，因为两种都不够用，这对本就不富裕的西膳房人手来说，更是雪上加霜。
可以想象一下，到了饭点，西膳房一边炸酱，一边揉面，一边还要有人煮面，打饭，还要随时准备应对宝钞司那边的无理要求。
西膳房带上洒洗的人也才八十人，去掉洒洗只在厨房做事的，也就四十多人。
人手怎么够用。
可换成汤面，那就不同了。
首先炸酱的人手省去，大家只要和面就好。
剩下的人烧水煮面煮青菜，再把面跟青菜分成一份一份，煮好的面跟青菜浇上高汤，再撒上葱花韭菜蒜苗香菜，最上面象征性放一点点薄薄的牛杂。
这不就成了。
说到底就是把难做的炸酱换成高汤。
纵然现在手头高汤肯定不够用，�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！